为结核病患者选择优质牛奶的 4 个技巧 •

结核病患者除了接受医疗治疗外,还需要保持健康的生活方式。一种方法是吃有营养的健康食品,例如牛奶,以满足营养需求。但是,您知道什么样的牛奶最适合结核病患者吗?查看以下有关为结核病患者选择牛奶的提示。

肺结核患者可以喝牛奶吗?

牛奶含有许多可以滋养身体的好处,从钙、维生素 D、脂肪到动物蛋白。它的营养成分有助于维持骨骼健康、增加能量和构建身体细胞。

如果您错过了大量牛奶的好处,那将是一种耻辱,尤其是对于真正需要良好营养的结核病患者而言。

结核病患者可以喝牛奶。然而,并非市场上所有类型的牛奶都对结核病患者有益。

2004 年,美国疾病控制和预防中心 (CDC) 报告了一名 15 个月大的男婴因感染腹膜结核而死亡。 牛分枝杆菌.

牛分枝杆菌是一种复杂的细菌 结核分枝杆菌 感染牲畜。这些细菌可以通过食用受感染奶牛未经高温消毒的牛奶进入人体。

那么,这个病例与肺结核患者有什么关系呢?

一般来说,结核病的病因是细菌 结核分枝杆菌。 事实证明,牛分枝杆菌也能引起同样的疾病。这些细菌不仅可以攻击肺部,还可以攻击淋巴结、胃壁和其他身体部位。

奶牛体内存在的牛支原体细菌可以通过您食用的牛奶传播。这就是为什么结核病患者不应该喝任何牛奶。

那么,什么样的牛奶对结核病人有益呢?

为了避免您做出错误的选择,这里有一些为肺结核患者选择好牛奶的技巧。

1.选择巴氏杀菌奶

结核病患者最好的牛奶是巴氏杀菌奶,而不是来自直接牛奶的生奶(生奶)。

巴氏杀菌是一种对牛奶中存在的细菌进行消毒的方法。诀窍是将牛奶加热到一定温度并持续一定时间。如果你喝了它,热量会杀死可能感染你身体的细菌。

还有另一种杀死牛奶中细菌的方法,即超高温(UHT)。不同之处在于,UHT 温度设置远高于巴氏杀菌工艺。因此,您可以选择在包装上标有巴氏杀菌或 UHT 工艺信息的牛奶。

2.适应结核病人的健康

结核病患者的最佳牛奶必须符合身体的健康状况。也就是说,结核病患者有其他健康问题(例如高血压)的情况并不少见。有这种情况的人,最好选择低脂牛奶。

高血压患者患心脏病的风险很高。因此,必须限制脂肪的摄入,包括来自消耗的牛奶。

怀孕的结核病患者也是如此。孕妇最好选择专用牛奶。与普通牛奶相比,孕妇牛奶通常富含叶酸、铁和其他重要矿物质。

3.查看年龄段

除了要注意包装工艺外,还需要看一下要购买的牛奶的年龄段。原因是结核病可以侵袭婴儿到老年人,而牛奶也有不同的年龄目标。

成人和儿童牛奶的营养成分是不同的。内容根据儿童和成人的不同营养需求进行调整。所以,不要给患有结核病的儿童喝成人牛奶。如果根据当时孩子的年龄调整牛奶的选择会更好。

4. 如有疑问,请咨询医生或营养师

为结核病患者选择合适的牛奶对每个人来说可能都不是一件容易的事。特别是如果患者有过敏症或某些健康问题。

如果您遇到困难,请不要犹豫,咨询医生或营养师。医生和营养师会根据您的需要协助您选择合适的牛奶和乳制品。