维生素 B1，通常也称为硫胺素，具有将食物中的碳水化合物转化为能量的好处。所以，如果你缺乏维生素B1，身体很快就会感到疲倦和缺乏活力。
维生素 B1 在体内如何发挥作用？那么，您还能从这种维生素中获得哪些其他好处？通过以下评论查看答案。
维生素 B1 对健康的好处
维生素 B1（硫胺素）是一种在能量形成中起着重要作用的营养素。您的身体也需要这种维生素来保持神经系统、心脏和肌肉正常运作。
与其他类型的 B 复合维生素一样，硫胺素是一种水溶性维生素。食物中的硫胺素会被小肠吸收并通过血液输送到全身。如果您摄入过多的维生素 B1，您的身体会通过尿液排出。
您可以在日常饮食和多种维生素补充剂中找到硫胺素。摄入足够的维生素 B1 将为您的身体提供以下好处。
1.预防脚气病
维生素 B1 最重要的好处是预防脚气病。这种疾病的发生是因为身体无法将食物中的碳水化合物转化为能量。这会引发血液中丙酮酸的积聚并导致脚气病的症状。
脚气病用丸剂或注射剂形式的维生素 B1 补充剂治疗。如果患者的病情足够严重，医务人员将通过静脉注射提供补充剂。然后，医生会定期监测患者的病情。
2. 有助于能量的形成
你吃的食物会在胃里消化成最小的形式。之后，小肠可以吸收碳水化合物、脂肪和蛋白质。然后维生素 B1 有助于将所有这些营养素转化为 ATP。
ATP（三磷酸腺苷）是一种携带能量进入细胞的分子，使细胞能够执行其功能。当你的 ATP 耗尽时，你的身体会感到虚弱，没有能量。这意味着您的身体需要食物来制造新的 ATP。
3. 维持大脑功能
维生素 B1 似乎对改善大脑功能有益，尤其是对阿尔茨海默病患者。这是由发表的一项研究证明的 越美医学研究基金会 在2011年。
该研究报告称，摄入维生素 B1 可以改善阿尔茨海默病患者的认知功能。认知功能是一种大脑功能，包括思考、决策、学习等能力。
4. 有助于减轻压力
根据博士。美国普罗维登斯圣约翰健康中心的妇产科医生兼女性健康专家 Sherry Ross 认为，摄入硫胺素可能有助于控制因压力引起的情绪和身体障碍。
这就是为什么硫胺素通常被称为抗压力维生素。摄入足够的维生素 B1 可以帮助容易感到压力的人感到更平静，积极思考，并更有能力对抗扰乱他们思想的压力。
5. 降低患白内障的风险
之前的几项研究表明，维生素 B1 和其他营养素的充足性可以降低白内障的风险。摄入大量蛋白质、维生素 A、B1、B2 和 B3 的人风险也较低。
专家表示，摄入足够的维生素 C、E 和 B 复合物可以保护眼睛的晶状体免于发生白内障。对于白内障患者，晶状体是眼睛中受影响最大的部分。
6. 维护心脏病患者的健康
患有心脏病的人通常会定期服用利尿药以排出多余的水分。然而，利尿药也会增加维生素 B1 缺乏的风险，因为这种维生素很容易从尿液中排出。
几项小型研究建议服用维生素 B1 补充剂来解决这个问题。这样，定期服用利尿药的心脏病患者仍然可以满足日常对硫胺素的需求。
7. 缓解某些疾病或病症的症状
除了保持整体身体健康外，维生素 B1 还被认为有助于缓解多种疾病和医疗状况的症状，例如：
- 溃疡，
- HIV爱滋病，
- 宫颈癌，
- 2型糖尿病，
- 醉，
- 青光眼和其他视觉障碍，
- 2 型糖尿病患者的肾功能损害，以及
- 免疫系统减弱。
维生素 B1 克服上述各种条件的好处确实很有希望。然而，这些发现仍需进一步研究。
维生素 B1 是一种必需的营养素，不能在体内产生或储存。因此，您需要从外部摄取这种来自食物的维生素。
除了食物，您还可以通过补充剂获得维生素 B1 的好处。但是，请确保您已咨询医生以找出正确的剂量。