当您遇到斑疹伤寒时，您必须密切注意进入体内的摄入量。如果您做出错误的举动，您可能会遇到可能危及生命的伤寒并发症。您需要注意的摄入量之一是牛奶。那么，得了伤寒可以喝牛奶吗？伤寒病人可以喝什么牛奶？看看下面的解释。
斑疹伤寒可以喝什么牛奶？
医生通常推荐给伤寒患者的食物是高热量和高蛋白质的食物。牛奶是可以满足这两个标准的食物来源之一。
即便如此，斑疹伤寒患者也不应该喝任何牛奶。美国疾病控制与预防中心 (CDC) 引用，伤寒患者可以食用的牛奶只有经过巴氏消毒的无菌牛奶。
巴氏杀菌是一种使用低压蒸汽加热牛奶以减少致病病原体数量的技术。通常巴氏杀菌是将牛奶加热到110℃的热沸点进行的过程。
这种消毒过程可以杀死有害生物，包括引起伤寒的细菌， 伤寒沙门氏菌。 此外，该过程还能够去除其他细菌，例如 布鲁氏菌、弯曲杆菌、隐孢子虫、大肠杆菌、 和 李斯特菌。
然而，热巴氏杀菌过程会使牛奶中的几种酶失活。然而，科学家们认为这些酶对人类健康没有重要作用。
在经过巴氏杀菌过程后，生奶中的一些营养成分可能会丢失。但是，您仍然可以通过其他来源获得它。例如，牛奶经过巴氏消毒后维生素 C 会消失，但您仍然可以从其他食物来源获取维生素 C。
熊奶可以是一种选择
通常被称为熊奶的品牌是经过巴氏杀菌过程的乳制品。所以，那些患有斑疹伤寒的人可以喝熊奶。
市场上一罐熊奶的总能量为120大卡（kcal），具体如下：
- 7克总脂肪
- 6克蛋白质
- 9克碳水化合物
- 115 毫克钠
一罐熊奶还含有以下成分：
- 牛奶
- 麦芽糊精
- 麦芽苹果酒
- 糖
- 变性淀粉
- 蔬菜稳定剂
- 碳酸钙
- 维生素预混料
- 麦芽的天然相同风味
无菌牛奶比其他类型的牛奶更容易被人体消化。然而，没有足够强有力的医学研究来证明或支持饮用熊奶有助于治愈伤寒的说法。
此外，杀菌过程还允许许多营养物质和维生素燃烧牛奶。这当然会损害您患有斑疹伤寒时所需的营养摄入。
总而言之，如果你想在伤寒期间喝熊奶来满足你身体的液体需求是可以的。然而，喝这种牛奶并不是治愈伤寒的唯一方法。您还必须从健康食品中获取足够的营养，并继续接受医生的治疗。
记住！熊奶必须在打开包装后立即饮用，以免外界空气中的细菌和病菌进入。这种牛奶也必须立即饮用，直到用完为止，因为内容不能持续很长时间。
得了伤寒喝牛奶要注意什么？
牛奶有助于满足伤寒愈合期间的营养需求。但是，建议您在出现腹泻形式的伤寒症状时不要喝牛奶。
当您腹泻时，您的消化系统会更难处理牛奶中的乳糖，这实际上可能会使您的症状恶化。除了牛奶，你还应该避免奶酪和 黄油 （黄油）腹泻期间。
相反，您可以食用含有益生菌的酸奶。这是因为酸奶中的益生菌可以帮助重新平衡肠道中的菌群（好细菌）并加速腹泻的愈合。
在家治疗伤寒指南
注意食物摄入和液体需求是治愈伤寒的主要关键。伤寒期间除了要注意喝牛奶的规律外，在疾病的治疗和恢复期间尽量做到以下几点：
- 每天喝8-10杯水
- 每次排便后至少喝 1 杯（240 毫升）液体。
- 小份吃，但经常吃
- 多吃蔬菜和水果，尤其是伤寒患者
摄入高热量和高营养的食物可以帮助您彻底度过斑疹伤寒的治疗。咨询您想食用的食物，并遵循治疗您的医生的建议。