回顾喝全脂牛奶的好处和风险 •

牛奶含有无数重要的营养素。由于技术的发展,现在可以买到各种类型的牛奶。市场上广泛消费的一种牛奶是全脂牛奶。全脂牛奶的营养成分和好处是什么?

全脂牛奶的营养成分

将全脂牛奶与其他类型的牛奶(如脱脂牛奶)区分开来的一件事是它的营养成分,尤其是脂肪。以下是身体所需的多种营养成分,您可以在全脂牛奶中找到。

  • 能量(卡路里):61 卡路里
  • 蛋白质:3.2克(g)
  • 脂肪:3.5 克
  • 碳水化合物:4.3 克
  • 钙:143 毫克 (mg)
  • 磷:60 毫克
  • 铁:1.7 毫克
  • 钠:36 毫克
  • 钾:149 毫克
  • 铜:0.02 毫克
  • 锌(Zinc):0.3毫克
  • 视黄醇(维生素 A):39 微克 (mcg)
  • β-胡萝卜素:12 微克
  • 硫胺素(维生素 B1):0.03 毫克
  • 核黄素(维生素 B2):0.18 毫克
  • 烟酸(维生素 B3):0.2 毫克
  • 维生素C:1毫克

全脂牛奶的好处

基本上,全脂牛奶的好处与一般牛奶没有太大区别。然而,这种牛奶通常具有更高的营养成分。

这就是为什么,这种牛奶可能经常是大多数人的选择。为了不选错牛奶,以下是它的一些好处。

1. 改善大脑功能

喝全脂牛奶的好处之一是你不想错过的,它可以改善大脑功能。牛奶对大脑有益,尤其是对儿童,这要归功于其维生素 B 含量。这些维生素可改善大脑功能并保持良好的睡眠周期。

牛奶,包括全脂超高温灭菌牛奶,亚油酸含量也很低。这就是为什么牛奶声称可以维持儿童所需的 DHA 水平。

2. 保持骨骼健康

除了大脑,喝牛奶有助于保持骨骼健康。原因是,牛奶富含钙,对骨骼健康有益。钙是骨骼和牙齿、肌肉运动和神经健康的重要矿物质。

建议每个人都摄取足够的钙,以预防骨折和骨质疏松症。这两个问题都可以通过喝牛奶来避免。

3.增加肌肉量

牛奶中的蛋白质含量被认为可以增加肌肉质量。这是通过研究证明的 运动与运动中的医学与科学 .该研究试图分析牛奶对运动女性的影响。

因此,牛奶有助于增加身体肌肉质量。然而,这项研究只显示了低脂牛奶的影响。这就是为什么需要进一步的研究来了解全脂牛奶对肌肉的好处。

4. 增强免疫系统

你知道吗,事实证明,喝牛奶,包括富含这种脂肪奶油的牛奶,可以增强免疫系统?

如何不,牛奶富含蛋白质和必需脂肪酸,如omega-3,对身体健康有益。事实上,牛奶还含有维生素 A 和各种类型的抗氧化剂,当然可以帮助保护身体免受疾病的侵害。

5. 保持心脏健康

有些人可能没有意识到喝牛奶对心脏健康有益。怎么会这样?牛奶是镁和钾的来源,可以帮助控制血压。

不仅如此,这种矿物质在重要器官的血液循环中起着重要作用,可降低心脏和心血管系统的压力。

这两者对于降低心脏病和中风的风险都很重要。难怪牛奶被认为可以保持心脏健康。

缺乏全脂牛奶

尽管全脂牛奶对身体有益,但牛奶却有负面影响。喝太多牛奶不但不能降低患心脏病的风险,反而会使身体的饱和脂肪过多,增加患心脏病的风险。

这是因为全脂牛奶含有更多的饱和脂肪。同时,摄入过多的饱和脂肪会增加胆固醇水平。因此,您患心脏病和中风的风险更高。

从本质上讲,如果食用得当,您可以获得牛奶的好处。此外,还需要注意身体是否对牛奶过敏。

牛奶过敏通常见于儿童和成人。牛奶消费问题也称为乳糖不耐症,这可能是由牛奶及其加工产品引起的。

因此,您需要谨慎选择牛奶以满足日常营养需求。如果您还有其他问题,请咨询您的医生和营养师,以了解适合您的解决方案。