维生素B是一种对身体有益的维生素，特别是对儿童的生长发育有益。包括调节儿童对代谢过程的食欲。因此，如果儿童缺乏维生素 B，要小心。以下是儿童维生素 B 来源的好处。
B 族维生素对儿童的益处和来源
你知道维生素有两种吗？即，可以溶解在脂肪和水中的维生素。
引用 Better Health 的话说，食物中的维生素是天然的，具有产生能量和红细胞的作用。
就像属于水溶性类别的 B 族维生素。虽然体内储存的量不多，但 B 族维生素会流遍全身并帮助通过尿液排出毒素。
有 8 种 B 族维生素，它们通常被称为 B 复合维生素。因此，好处或功能不同，但对孩子的身体同样重要。
以下是每种 B 族维生素对儿童健康的种类和益处，即：
1.维生素B1，增加能量
通常被称为硫胺素，儿童的身体也需要摄入维生素 B1 来处理和将葡萄糖转化为能量。
不仅如此，维生素B1对大脑、心脏等器官的发育也有一定作用。
然后，维生素 B1 对儿童的好处还可以帮助保护神经系统免受损害，使身体继续正常运作。
根据美国国立卫生研究院的数据，至少儿童每天需要摄入 1-2 毫克左右的硫胺素。
除了补充剂，这里还有维生素 B1 或硫胺素的食物来源，即：
- 鱼，
- 坚果，
- 葵花籽，
- 小麦谷物，
- 豌豆，丹
- 黑豆。
2.维生素B2，保持皮肤和眼睛健康
儿童的身体需要核黄素或维生素 B2 来帮助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪，从而最大限度地发挥体内氧气的作用。
核黄素或维生素 B2 对儿童的健康有多种好处。其中之一是保持眼睛、皮肤和神经系统的健康。
至少，儿童每天摄入约 0.5 – 1 毫克的核黄素，这些食物来自以下食物：
- 牛奶，
- 酸奶，
- 蛋白，
- 肉，
- 起司，
- 绿色蔬菜，和
- 内脏（肝脏）。
3.维生素B3，维持新陈代谢
维生素 B3 或通常称为作为 B 复合维生素之一的烟酸的作用也是将食物转化为能量。
然后，维生素 B3 对儿童的其他好处是保持皮肤健康，支持神经系统，并确保新陈代谢正常运行。
与其他类型的 B 族维生素相比，烟酸被归类为耐热，因此儿童很容易获得。
儿童每天需要摄入约2-16毫克的烟酸。以下是含有维生素 B3 的食物来源，包括：
- 鱼，
- 鸡，
- 肉，
- 小麦面包，
- 牛奶，
- 蛋，
- 和蘑菇。
4.维生素B5，产生红细胞
维生素 B5 的另一个名称是泛酸，可用于制造新的辅酶、蛋白质和脂肪。
维生素 B5 对儿童的好处是帮助吸收碳水化合物和产生红细胞的过程。
然后，红细胞在全身携带维生素 B5，以促进营养过程。
至少，孩子们每天摄入 3-4 毫克的维生素 B5，父母也可以通过以下食物类型来提供：
- 心，
- 肉，
- 牛奶，
- 蛋，
- 花生，
- 鳄梨，丹
- 香菇。
5.维生素B6，帮助大脑发育
儿童的身体还需要摄入维生素 B6 或吡哆醇，这对产生红细胞和维持消化系统很有用。
不仅如此，维生素 B6 的其他好处还可以影响神经系统和大脑发育，从而有助于儿童的认知阶段。
一些是儿童维生素 B6 来源的食物，包括：
- 鱼，
- 土豆，
- 坚果，
- 香蕉，
- 大豆，
- 绿色蔬菜，和
- 心。
6.维生素B7，维持血糖水平
它是一种复合维生素 B，对脂肪和碳水化合物的代谢非常重要。
维生素 B7 或生物素有助于维持儿童的健康神经系统。此外，控制 2 型糖尿病儿童的血糖水平也有好处。
在成长中的孩子，至少他每天需要大约 12-40 微克的维生素 B7 摄入量，这来自：
- 大麦，
- 模具，
- 菜花，
- 蛋黄，
- 鸡，
- 牛油果，
- 菠菜，丹
- 玉米。
7.维生素B9，预防贫血
除了怀孕计划外，维生素 B9 或叶酸也可用于预防儿童贫血。
这是因为维生素 B9 对儿童的好处是产生血红蛋白，这是红细胞中的一种蛋白质，可将氧气输送到全身。
父母可以作为孩子摄入量提供的维生素 B9 来源，包括：
- 西兰花，
- 其他绿色蔬菜，
- 谷物，
- 蛋，
- 谷物，
- 柑橘类水果，
- 鳄梨，以及
- 番木瓜。
8.维生素B12，维持神经细胞健康
维生素 B9 中的叶酸可以与维生素 B12 一起使用，以增强儿童的免疫系统。您需要小心，因为缺乏这两种维生素的摄入会引发营养不良。
维生素 B12 或钴胺素的主要好处是它有助于产生和维持围绕儿童神经细胞的髓鞘。
它还可以帮助预防呼吸系统疾病，例如儿童哮喘。
为满足每日 2 微克维生素 B12 的摄入量，父母可以提供以下食物来源：
- 牛奶，
- 起司，
- 蛋，
- 鱼，
- 蛤蜊，还有
- 肉。
4岁以上的孩子需要多少维生素B？
以下是有关儿童每天所需维生素 B 摄入量的一些详细信息，例如：
- 硫胺素：1.5 毫克/天
- 核黄素：1.7 毫克/天
- 烟酸：20 毫克/天
- 泛酸：10 毫克/天
- 吡哆醇：2 毫克/天
- 生物素：300 毫克/天
- 叶酸：400 毫克/天
- 维生素 B12—6 毫克/天
维生素B缺乏对儿童的影响
虽然不容易看出，但当孩子缺乏复合维生素 B 摄入量时，会出现几种影响，即：
- 皮疹，
- 口干，
- 疲倦的孩子，
- 贫血，
- 肚子痛，
- 皮肤干燥，
- 食欲不振，直至
- 很难入睡。
加工含有复合维生素 B 的食物的推荐烹饪方法是蒸、用微波炉和加少许水煮沸
您应该咨询医生，了解 B 族维生素对儿童有哪些好处，以及根据他目前的健康状况需要哪些类型的食物。
为人父母后头晕？
加入育儿社区，寻找其他父母的故事。你并不孤单！