如果您的手或脚最近出现抽筋、麻木、刺痛、疼痛或肌肉无力，请再次检查您的维生素摄入量。原因是，这些不同的抱怨可能表明由于神经营养性维生素缺乏引起的周围神经疾病。
神经营养性维生素是一组维生素，由维生素 B1（硫胺素）、维生素 B6（吡哆醇）和维生素 B12（钴胺素）组成。每种维生素都有自己的功能，但三种维生素对神经系统的健康同样重要。
什么是神经营养性维生素？
虽然几乎所有的维生素和矿物质都对神经系统的健康有益，但神经营养性维生素对这个系统有特定的好处。以下是一系列有益于神经健康的功能：
1. 维生素 B1（硫胺素）
14 岁以上的成年人每天需要 1.3 毫克维生素 B1。维生素B1的主要功能是帮助细胞将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。然后将产生的能量用于进行体内所有细胞的各种活动。尤其是大脑和神经系统的细胞。
作为一种神经营养维生素，维生素 B1 在支持神经细胞活动的同时，还可以起到保护作用免受损伤。缺乏维生素 B1 会导致手臂和腿部出现刺痛、刺痛或烧灼感、反射能力降低以及身体昏昏欲睡等症状。
你可以通过吃牛肉、豆类、大米和蔬菜来满足维生素B1的需要。为了优化您的每日维生素 B1 摄入量，您还可以服用强化了这种维生素的补充剂或食物。
2. 维生素 B6（吡哆醇）
建议 14 岁以上的成年人每天摄入 1.2 毫克维生素 B6。维生素 B6 在神经递质的产生中具有重要作用。神经递质是一种化合物，其功能是携带、加速和平衡多个神经细胞之间或从神经细胞到身体组织的信号传输。
髓磷脂的形成也需要这种神经营养维生素。髓鞘是神经细胞的保护鞘，可以加速信号传导。如果髓鞘受损，信号传输就会受阻，神经细胞也会受损。
维生素 B6 缺乏引起的神经损伤的特点是麻木、刺痛和平衡障碍。这种情况可以通过服用富含维生素 B6 的补充剂或食物来预防，例如鲑鱼、金枪鱼、红肉、坚果和香蕉。
3.维生素B12（钴胺素）
14 岁以上的男性和女性每天需要 2.4 微克维生素 B12。需要维生素 B12 来维持正常的神经系统功能，帮助红细胞的产生，并形成 DNA。细胞代谢也非常依赖维生素 B12，因为在能量和脂肪酸的形成过程中需要这种维生素。
与其他神经营养维生素一样，维生素 B12 缺乏会导致麻木和刺痛，尤其是手和脚。如果这种情况持续存在，维生素 B12 缺乏症会变得更糟，并导致对脑细胞和神经系统的永久性损害。
维生素 B12 存在于鱼、红肉、鸡肉、鸡蛋和牛奶及其衍生物中。您也可以通过服用维生素补充剂来满足维生素 B12 的需要。
维生素 B1、B6 和 B12 形式的神经营养维生素在维持神经健康方面发挥着非常重要的作用。缺乏这三种维生素的摄入会导致疾病，甚至永久性神经损伤。
对于那些经常感到手脚刺痛、抽筋和麻木的人，不要忽视这些症状。为了保持您的神经健康并且您可以顺利移动，服用可以保持神经健康的神经性维生素补充剂。