难怪吃辣的习惯很难改掉。但你需要知道，即使它对健康有益，过量食用辛辣食物肯定会对身体产生不良影响。
辛辣食物对您的健康有什么好处？
除了增加口味和食欲外，人们常说辛辣食物可以使您的身体健康。辣椒产生的辛辣味和辣感实际上是由辣椒中的一种叫做辣椒素的活性化合物引起的。
辛辣的食物不仅能唤醒你的味蕾，对身体也有好处。辛辣食物对健康有什么好处？
1. 增加身体新陈代谢
一项研究表明，辣椒素的灼热感可将人体的代谢性能提高多达 5%。身体新陈代谢工作的增加将导致脂肪燃烧高达 16%。
其他研究还表明，辣椒素具有生热作用，可以使身体在进食后二十分钟内燃烧额外的卡路里。
2.有益心脏健康
辛辣食物可以改善心脏健康。这是因为辣椒中的辣椒素能有效降低体内的坏胆固醇 (LDL) 和增加好胆固醇 (HDL)。
辣椒中所含的维生素A和C能强化心肌壁，辣椒素的温热感能促进体内血液循环。辣椒素还可以帮助预防血栓。
一项研究表明，几乎每天都吃辛辣食物的人死亡风险降低了 14%。
与每周吃一次辛辣食物相比，每周吃两次辛辣食物可使死亡风险降低 10%。它与癌症、心脏病和呼吸系统疾病的死亡率降低有关。
3. 帮助癌症治疗
根据美国癌症研究协会的说法，辣椒素化合物被认为具有减缓多种癌症的能力。
研究人员还发现，辣椒素能够杀死 80% 的前列腺癌。据说辣椒素还有助于治疗乳腺癌、胰腺癌和膀胱癌。
但是，不要吃辣的食物
你有没有不小心溅到辣肉丸或苏打酱？如果是这样，您肯定了解您的眼睛有多痛。当您吃太多辛辣食物时，也会发生这种情况。
据报道 女性健康 ，辛辣的食物会刺激你的皮肤，尤其是嘴唇。如果你吃太多辛辣的食物，你嘴唇上的皮肤会刺痛。
在制作或食用辛辣食物后洗手也很重要。
不仅如此，睡前吃辛辣食物会导致消化不良，几乎可以肯定你很难睡个好觉。
甚至辣椒酱和辛辣食物也与较长的夜间觉醒和较长的睡眠时间有关，因为辣椒素水平会通过改变体温来影响睡眠模式。
如果你吃辣怎么办？
为了摆脱这种辣味，新墨西哥州立大学智利胡椒研究所的一项研究报告称 医学日报 找到一个可以快速完成的方法，即喝牛奶。
在他们的研究中，研究人员发现牛奶中的蛋白质可以替代使辣椒变辣并引起灼热感的化学物质。