Omega-3 是一种众所周知的营养素。 Omega-3 有多种类型,可以从鱼油和大麻油等膳食补充剂中获得。两种常见的 Omega-3 类型是 DHA 和 EPA。为了更清楚地理解它,请阅读这篇文章。
什么是 DHA?
DHA 是二十二碳六烯酸的缩写,一种属于 Omega-3 组的脂肪酸。大脑的成分由脂肪组成,大约四分之一由 DHA 产生。在分析大脑结构时,科学家们发现 DHA 是神经元膜结构的一部分。
DHA 在大脑(智力)和视网膜(眼睛的总视力)的灰质中起着非常重要的作用。 DHA 建立了神经元的敏感性,有助于快速准确地传达信息。 Omega-3 脂肪酸有助于神经元和葡萄糖转运蛋白的形成。它是一种有助于大脑功能的关键营养素。
DHA对于眼睛功能的发育和完善的神经系统也很重要。动物研究发现 DHA 在神经系统中含量丰富,例如在眼睛和大脑的视网膜中。
缺乏DHA的幼儿智力指数较低。美国一项对从婴儿期到 8-9 岁儿童进行监测的研究发现,母乳喂养并摄入足够 DHA 的婴儿在统计学上比喂养牛奶但 DHA 不足的婴儿高 8.3 分。
什么是环保署?
EPA 代表二十碳五烯酸,一种 Omega-3 脂肪酸,也被称为“血液净化剂”。科学家发现EPA的主要作用是帮助血液中前列腺素的产生。这种类型的前列腺素可防止血小板积聚,从而减少和防止血栓形成。这些前列腺素还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,并降低血液粘度。
EPA 还可以降低动脉粥样硬化的风险。因此,EPA在预防和治疗动脉粥样硬化性心脏病方面具有积极作用。
DHA 和 EPA 补充剂的重要性
长期给予DHA补充剂对宝宝的发育非常有益。然而,现实情况是,世界上许多国家的儿童每天摄入的 DHA 补充剂水平远低于推荐水平。
粮农组织建议,世卫组织(2010 年):
- 6-24 个月儿童的 DHA:10-12 毫克/公斤
- 孕妇和哺乳期妇女:200 毫克/天
ANSES—法国食品安全局 (2010) 对每日 DHA 总量的最新建议:
- 0-6个月的儿童:总脂肪酸的0.32%
- 6-12 个月的儿童:70 毫克/天
- 1 至 3 岁儿童:70 毫克/天
- 3-9 岁儿童:125 毫克/天
- 孕妇和哺乳期妇女:250 毫克/天
从这些信息中,您对如何更好地照顾您的孩子有一个基本的了解。
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