类风湿性关节炎 (RA) 是一种慢性炎症，会导致关节疼痛、僵硬和肿胀。这种疾病无法完全治愈，因此患者需要控制疾病的症状和进展，以免病情恶化。控制风湿病的一种方法是避免各种禁忌，包括食物，这会使疾病恶化。
那么，风湿病患者也需要做各种事情，包括选择食物，这些都是为提高生活质量而推荐的。那么，风湿病患者有哪些禁忌，包括哪些食物可以吃，哪些不能吃？
风湿病患者需要避免的各种禁忌
如果您没有按照推荐的方式接受风湿病治疗并进行不推荐的活动，您所经历的类风湿性关节炎的症状可能会复发。
以下是风湿病禁止的各种活动，因此需要避免它们以降低自己复发的风险：
1. 香烟
吸烟习惯是风湿病的危险因素之一。因此，如果您已经患有风湿病并且仍在吸烟，那么您所患的疾病和出现的症状可能会变得更糟。
究其原因，据美国国家类风湿关节炎协会报道，吸烟与类风湿因子和抗 CCP 抗体的产生有关，两者都会增加患风湿病的风险。此外，吸烟也被证明会降低所消耗的抗风湿药物的有效性，例如甲氨蝶呤和 TNF 抑制剂。
2. 剧烈活动或锻炼
从事剧烈运动，包括高强度运动，会给您的关节带来额外的压力。这种情况肯定会使您的关节更受伤，您的日常活动也会受到干扰。
因此，您应该避免这一禁忌，以免您的风湿病恶化。有些运动或活动需要避免，例如跑步、跳跃、高强度有氧运动、网球或举重，并一遍又一遍地重复相同的运动。
3.懒得动
剧烈运动会给关节带来额外的压力，但这并不意味着你不应该运动或它会让你懒得动。原因是，懒得动或休息太多，实际上会增加关节的僵硬，关节周围的肌肉会变得虚弱。
因此，您应该避免这种禁忌，以免您的风湿病复发。您可以通过进行各种轻度锻炼来解决此问题，例如步行、骑自行车、游泳、力量训练、伸展运动、瑜伽或太极拳，并且锻炼时不要强迫自己。在您接受之前，请先咨询您的医生或治疗师。
4. 寒冷的天气
并非所有关节炎患者，包括类风湿性关节炎，都会在天气寒冷或体温下降时出现症状加重。因此，寒冷的天气是否是风湿病患者的忌讳，目前仍存在争议。
不过，来自美国佛罗里达州的风湿病学家Vinicius Domingues解释说，寒冷天气下气压的降低会导致关节变大，因此风湿病患者的关节会感觉更痛。然而，这还没有得到充分证实。
您需要避免的风湿性禁欲食物
据说某些食物或饮料会引起体内炎症并增加体重。它们都会使您的风湿病恶化。因此，您应该避免或限制其中一些禁忌食物或导致风湿病的食物。这是清单：
1. 酒精
专家认为，少量饮酒仍然是允许的，对健康无害。然而，过量饮酒实际上会损害肝脏，引起炎症，并增加您正在服用的药物产生副作用的机会。
对于那些服用非甾体抗炎药 (NSAID) 和对乙酰氨基酚来治疗风湿病的人，您应该避免饮酒，因为它会增加胃出血和肝脏问题的风险。因此，你应该避免这个禁忌，以控制你的风湿病。
2. 含有甜味剂和精制碳水化合物的食物
需要限制含有甜味剂的食物或饮料，例如苏打水、果汁或蛋糕，因为它们会引发细胞因子的释放，从而导致体内炎症。甜味剂本身可以来自食糖或精制糖，通常具有姓氏“玫瑰”或“osa”在食品包装标签上。
此外，您还需要避免精制碳水化合物，例如白面包、白米饭或由白面粉制成的意大利面和谷物，因为它们会引发肥胖和炎症，从而加重风湿病。
3. 红肉和加工肉
红肉和加工肉类含有饱和脂肪和反式脂肪，会导致炎症和肥胖。此外，许多加工肉制品都添加了防腐剂或其他可能引起炎症反应的添加剂，包括风湿病患者。
在非常高的温度下烤或炸的肉会产生炎症反应并导致体内组织损伤，因为它含有 晚期糖基化终产物 (AGEs) 高。除了红肉和加工肉类，乳制品还含有饱和脂肪，因此是风湿病患者需要避免的禁忌之一。
4. 含有omega-6的食物
含有 omega-6 脂肪酸的食物，如黄油、植物油或菜籽油，对您的身体有益。但是，过多食用这些食物实际上对您的健康不利，使您的风湿病难以控制。
除了禁忌，还要知道风湿病的推荐食物
如果你已经避免了禁忌的食物，你应该开始吃真正能帮助你治愈风湿病的食物。以下是一些推荐给风湿病患者的食物：
鱼
某些类型的鱼，如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼或鲱鱼，含有可以帮助减少炎症的 omega-3 脂肪酸。食用 omega-3 脂肪酸还可以平衡 omega-6 脂肪酸的水平，过量食用对风湿病患者不利。
您可以每周吃 2 次 3-4 盎司的鱼以获得这些好处。除了鱼，您还可以从核桃、亚麻籽（亚麻籽）或大豆中获取 omega-3。
橄榄油
橄榄油含有健康的单不饱和脂肪以及作为抗氧化剂的油酸化合物，因此它们可以减少炎症。据说即使橄榄油在减轻风湿病患者疼痛方面的功效也与布洛芬药物相同。但是，食用橄榄油不应过量，因为它会增加您的体重。
全谷类
全麦食品，如燕麦、燕麦、糙米、藜麦等，可以降低 C 反应蛋白 (CRP) 水平并降低类风湿性关节炎患者患心脏病的风险。因此，这种食物推荐给风湿病患者，因为它可以预防风湿病并发症，其中之一与心脏问题有关。
坚果
豆类，如豌豆、芸豆和黑豆，是推荐给风湿病患者的其他食物。这种类型的食物含有可以降低 CRP 水平的纤维以及对肌肉健康很重要的蛋白质来源。此外，坚果还含有对心脏健康和免疫系统有益的叶酸、铁、镁、锌和钾。
蔬菜和水果
蔬菜和水果是重要的食物来源，对每个人都有好处，包括风湿病患者。这些类型的食物富含抗氧化剂，有助于对抗炎症和细胞损伤。其中的维生素、矿物质和多酚也有助于降低 CRP 水平，这是炎症的标志。
为了获得这些好处，每天食用 2-3 杯蔬菜和两杯不同的水果。至于一些对风湿病患者有益的蔬菜和水果，比如浆果（蓝莓、草莓、黑莓）、橙子、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等。
除了上面的列表，您还可以选择各种常用的香料或其他食品成分作为风湿病的自然疗法。但是，您应该在食用前先咨询您的医生。