关于糖尿病的最常见问题之一是： 我还能吃甜食吗？ 糖通常被认为是导致糖尿病的原因，因为这种疾病也被称为糖尿病或糖尿病。许多糖尿病患者转而使用人造甜味剂，甚至蜂蜜和棕榈糖作为糖尿病的糖替代品。然而，究竟哪一种代替白糖才是最安全、最健康的呢？
糖尿病患者每日糖分摄入量
限制每天的糖摄入量实际上需要每个人都做，而不仅仅是糖尿病患者。
所讨论的糖是任何一种甜味剂，它是一种简单的碳水化合物，如蔗糖、果糖、葡萄糖。白糖或砂糖属于蔗糖类。
据英国糖尿病协会称，糖尿病患者每日最大糖摄入量少于 30 克或约 7 汤匙。
这种糖的摄入不仅来自甜味剂中所含的糖，还包括所有含有简单碳水化合物的食物。
相比之下，1 包巧克力曲奇饼至少含有 1 汤匙糖。
然而，世界卫生组织 (WHO) 在 2015 年也建议将每日糖摄入量减少到每天最多 6 汤匙。
这适用于糖尿病患者以及健康的儿童和成人。
人造甜味剂作为糖尿病糖的替代品
人造甜味剂是通过化学操作以这种方式加工的，它们具有非常低的卡路里含量甚至零卡路里。
这使得人们相信人造甜味剂不会导致血糖水平和糖分升高。
因此，通常推荐使用人造甜味剂作为糖尿病的糖替代品。
然而，不同类型的人造甜味剂产品对血糖代谢的影响不同。
这里有一些人工甜味剂，它们通常在市场上流通，以替代糖尿病患者的糖分。
1. 三氯蔗糖
三氯蔗糖是一种人造甜味剂，味道比普通糖甜 600 倍。
然而，用作甜味剂的三氯蔗糖的含量已根据甜度水平进行了调整。
如果它和天然糖一样甜，当然，这种人造甜味剂的含量要少得多，所以卡路里也低得多。
2. 糖精
糖精是一个世纪前上市的人造甜味剂的先驱。这种人造甜味剂的味道比天然糖甜 300-500 倍。
最近的许多研究表明，食用糖精会导致副作用，即超重。
但是，到目前为止，印度尼西亚食品药品监督管理局 (BPOM) 仍然允许使用合理剂量的糖精。
3. 甜菊糖
甜菊糖是糖尿病糖替代品组的新成员。
这种人造甜味剂是从天然成分中提取的，即生长在热带和亚热带国家的甜叶菊植物。
这些人造甜味剂是最常用的甜味剂之一，因此您可以从甜菊糖中找到各种甜味剂产品也就不足为奇了。
甜菊糖甜味剂不含卡路里，因此被认为有助于防止体重增加。
4. 阿斯巴甜
人造甜味剂阿斯巴甜的热量非常低，味道比普通糖甜 200 倍。
然而，BPOM 提醒患有或有患糖尿病风险的人不要过量食用阿斯巴甜。
您仍应将人造甜味剂的摄入量控制在有限的范围内，即每公斤体重 50 毫克。
也就是说，如果您的体重在 50 公斤，那么一天内不建议您摄入超过 2,500 毫克或 2.5 克的阿斯巴甜。
5. 乙酰磺胺酸钾
一种通常添加到包装食品和饮料产品中的作为糖尿病糖替代品的人造甜味剂是乙酰磺胺酸钾或乙酰磺胺酸钾。
根据 BPOM 的建议，您服用安赛蜜的剂量不应超过每公斤体重 15 毫克。
如果您体重 50 公斤，请避免每天摄入超过 750 毫克的这种人造甜味剂。
蜂蜜和棕榈糖可以代替糖治疗糖尿病吗？
白糖或砂糖通常被认为对糖尿病患者的健康有害。
这就是为什么许多糖尿病患者试图寻找其他天然替代品，例如棕榈糖和蜂蜜来代替砂糖。
糖包括在简单碳水化合物的类型中。不幸的是，天然甜味剂，如红糖、棕榈糖和蜂蜜也包含在简单碳水化合物中。
简单碳水化合物具有高升糖指数 (GI)，因此它们在血液中更快地被加工成葡萄糖。
因此，食用这些天然甜味剂后，血糖水平往往会上升得更快（高血糖症）。
换句话说，红糖和棕榈糖以及蜂蜜都不是糖尿病患者的代糖品。
事实上，蜂蜜的血糖生成指数 (61) 比糖的血糖生成指数值 65 低。
然而，两者都具有相似的快速升高血糖的能力。
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最重要的关键是调节碳水化合物的摄入
尽管它们被贴上“天然”的标签，但像蜂蜜这样的甜味剂是简单的碳水化合物，可以迅速使血糖升高。
摄入过多也会引发脂肪堆积。
事实上，脂肪堆积是引发胰岛素抵抗的因素之一，而胰岛素抵抗是2型糖尿病的主要原因。
你可以用人造甜味剂代替糖来治疗糖尿病。但是，您仍然必须按照指示进行操作。
其实，糖尿病治疗中维持血糖水平最重要的事情，无论是1型糖尿病还是2型糖尿病，都不是限制糖分或其他天然甜味剂的问题。
根据国家糖尿病研究所的说法，控制糖尿病的主要问题在于每天摄入过多的碳水化合物。
碳水化合物将在激素胰岛素的帮助下转化为葡萄糖。这个过程会影响血糖水平。
碳水化合物本身，不仅来自糖。
糖尿病人如何调节碳水化合物的摄入量，就是计算日常饮食中碳水化合物的摄入量。
咨询医生或营养师，了解每日糖摄入量的理想限度。
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