蛋白质是复杂的分子,可帮助身体以最佳方式执行其功能。蛋白质可以在多种食物中找到,例如牛肉、鸡肉、豆类、鸡蛋、鱼和虾。嗯,蛋白质会先在体内分解成最小的结构,也就是氨基酸,然后才能被人体吸收。你知道,身体中的每种蛋白质都提供某些功能。已经知道体内有哪些类型的蛋白质了吗?查看下面的评论。
1. 激素蛋白
一种蛋白质是用作基本化学形成激素的蛋白质。这种激素充当化学信使,通过血液传递信息。这些激素中的每一种都会影响体内称为靶细胞的特定细胞。
例如,称为胰腺的器官会产生激素胰岛素。这种胰岛素激素是根据血糖水平(例如进食后)产生的。胰岛素会由胰腺分泌,专门用于将血液中的糖分与其靶细胞结合。使血液不会积聚糖分。
2. 酶蛋白
体内其他类型的蛋白质充当形成酶。酶的功能是支持体内的化学反应。
例如,在体内,从碳水化合物、蛋白质和脂肪等所有营养来源都必须转化为更简单的形式才能被吸收。嗯,要改变这一切需要体内发生一些复杂的化学反应。如果体内有酶,这些化学反应就会顺利进行。
3. 结构蛋白
最大的蛋白质类型是结构蛋白质。结构蛋白是从细胞水平构建身体结构的重要组成部分。
结构蛋白最常见的例子是胶原蛋白和角蛋白。角蛋白是一种强韧的纤维蛋白,可以形成皮肤、指甲、头发和牙齿的结构。同时,以胶原蛋白形式存在的结构蛋白是肌腱、骨骼、肌肉、软骨和皮肤的组成部分。
4. 抗体蛋白
防御性蛋白质是具有保护身体免受进入身体的外来物质或外来生物的作用的蛋白质。蛋白质在体内充当抗体形成成分。
随着蛋白质需求的满足,抗体的形成也将更加优化和更具保护性。因此,身体可以抵御疾病。
5. 运输蛋白
体内的蛋白质还可以将体内的分子和营养物质引入细胞内外。一个例子是血红蛋白。血红蛋白是一种构成红细胞的蛋白质。
血红蛋白将结合氧气并将其输送到需要肺部氧气的组织。转运蛋白的另一个例子是血清白蛋白,它负责将脂肪输送到血液中。
6.结合蛋白
结合蛋白具有结合营养物质和分子以备后用的功能。一个例子是铁粘合剂。身体将铁与铁蛋白一起储存在体内。铁蛋白是一种与铁结合的蛋白质。当以后再次需要铁来形成红细胞时,铁蛋白中的铁就会被释放出来。
7. 驱动蛋白
推进蛋白调节心脏运动的力和速度,以及收缩时的肌肉。身体运动时,会有肌肉收缩,这种收缩时需要驱动蛋白的作用。
例如,如果你弯曲你的腿,这将涉及移动你的肌肉纤维。当这些肌肉纤维移动时,会发生非常快速的化学反应。
身体将 ATP 或一种化学能转化为体内使用以产生机械变化。将化学能转化为机械变化的过程涉及驱动蛋白,即肌纤维中的肌动蛋白和肌球蛋白。机械变化是你的腿的位置,最终会变成以前笔直的弯曲。