对于那些患有溃疡病（胃炎）的人来说，想必你已经明白这种疾病对胃的折磨。幸运的是，胃炎或胃灼热是一种可以通过适当治疗治愈的疾病。通常建议您保持均衡饮食并避免某些类型的食物和饮料。许多人认为，您需要避免的一种食物和饮料是酸性的，例如柠檬。
虽然您可能经常听说柠檬水实际上被推荐用于治疗溃疡。真的吗？让我们看看下面的事实。
胃炎患者的胃会怎样？
除了胃灼热，胃炎也常被称为胃部炎症。胃炎是由于胃粘膜壁发炎或肿胀而发生的。这就是导致您的胃感到酸痛的原因。如果胃灼热只是短暂而突然地出现，则意味着您患有急性胃炎。但是，如果您的胃灼热持续时间足够长并且频繁发生，您就患有慢性胃炎。
这种炎症或肿胀是由多种风险因素引起的。据报道，有几种药物会引起胃炎。这是由某些药物（如阿司匹林、布洛芬和萘普生）的化学反应引起的，这些药物会导致胃部感染。不保持健康饮食以及对酒精或非法药物的依赖也会增加您的胃患胃炎的风险。另一个原因是细菌感染 幽门螺杆菌（H. pylori） .
柠檬中的抗坏血酸含量和碱性特性
柠檬富含抗坏血酸和碱，对胃炎的愈合过程非常有用。抗坏血酸是一种化合物，也称为维生素 C。与柠檬酸（一种常见于加工食品和饮料产品中的添加剂）不同，抗坏血酸是一种天然存在的酸，您可以从柠檬、橙子和猕猴桃等水果中获取。
柠檬水治疗胃溃疡
根据发表在科学杂志《消化疾病与科学》上的研究，柠檬中的维生素 C 对胃非常重要，因为它能够治愈炎症引起的伤口。
柠檬中所含的化合物还会引发粘液或粘液的产生，其作用是通过平衡通常称为胃酸的盐酸 (HCl) 来保护胃。胃中盐酸过多会更容易受伤或发炎。因此，粘液对于中和胃中的酸非常有用。
那么这是否意味着柠檬水可以治疗溃疡？不必要。在这项研究中，有效克服溃疡的实际上是维生素 C，它作为一种抗氧化剂。酸含量本身尚未被证明是胃溃疡溶液。
因此，柠檬水治疗溃疡的功效还有待进一步研究。原因是，胃有问题时食用柠檬也会带来风险。有些人对柠檬酸很敏感，所以它会引发更严重的溃疡症状。因此，如果溃疡反复发作，应立即服用溃疡药或咨询医生。