蔬菜沙拉仍然是参加节食计划减肥的中流砥柱。除了热量低，蔬菜沙拉还含有大量纤维，让你感觉更饱。
然而，结果证明制作沙拉既简单又困难。正确的成分组合确实可以帮助您减肥，但错误的成分实际上会阻止您达到理想的体重。
那么，应该使用哪些材料呢？
沙拉配料的选择
沙拉由基本成分、蔬菜以及蛋白质和脂肪的食物来源组成。除了这些主要成分，有些人还喜欢加香料和 敷料 以丰富这种食物的味道。
首先，您可以在为您的饮食制作蔬菜沙拉时使用以下成分。
1.菠菜和生菜
沙拉的基本成分通常是绿叶蔬菜、意大利面、豆类或土豆。如果您的目标是减肥，最好的选择是纤维含量高、热量低的绿叶蔬菜。
营养最丰富的绿色蔬菜包括菠菜、长叶莴苣、羽衣甘蓝和豆瓣菜。对于更脆、更浓的沙拉，尝试添加低纤维蔬菜，如生菜或卷心菜。根据口味切成大小。
2. 辣椒等五颜六色的蔬菜
适合饮食的健康蔬菜沙拉是那些有多种颜色的沙拉。每种五颜六色的蔬菜都含有自己的维生素、矿物质和植物化学化合物，因此它们的好处是不同的。
尝试用每种颜色的蔬菜制作各种沙拉。在沙拉中加入切碎、切碎或磨碎的以下任何成分。
- 红色蔬菜：红辣椒、西红柿、萝卜、洋葱和甜菜。
- 黄色和白色：玉米、黄色西红柿、黄色辣椒和蘑菇。
- 橙色：胡萝卜、橙色辣椒、橙色西红柿和红薯。
- 蔬菜：大葱、绿番茄、西兰花、黄瓜和芹菜。
- 蓝色和紫色：紫甘蓝、茄子和紫辣椒。
3. 花生
饮食沙拉不仅应该由蔬菜制成，还应该是蛋白质和健康脂肪的来源。原因是，仅由蔬菜组成的食物摄入量可能不足以满足您日常的能量需求。
您可以使用多种不同类型的坚果，例如杏仁、腰果或花生。例如，一把花生（5 克）可以为您的沙拉增加 28 卡路里、1.3 克蛋白质和 2.5 克脂肪。
4.洗
许多餐馆使用奇亚籽、亚麻籽或南瓜籽作为 浇头 沙拉。如果你想使用更便宜、更容易找到的材料，试试葵花籽或瓜子。
一汤匙 5 克苦瓜含有 8 卡路里热量、0.7 克脂肪和少量蛋白质。通过在蔬菜沙拉中加入kuaci，您可以满足您日常饮食的营养需求。
5. 橄榄油或柠檬汁
大部分的 沙拉酱 市场上的那些含有大量卡路里、脂肪和糖分。如果你使用 敷料 像这样，沙拉是不健康的，甚至会破坏你的饮食计划。
只需撒上一些盐和胡椒粉，然后在沙拉中加入一勺橄榄油。如果您没有橄榄油，只需加入少许醋或柠檬汁即可为沙拉增添风味。
饮食蔬菜沙拉食谱
以下是一些您可以尝试的沙拉食谱示例。
1. 腰果蔬菜沙拉
这种沙拉含有您在饮食中所需的碳水化合物、蛋白质和脂肪营养素。你也不必担心体重增加，因为一份这种沙拉只含有 250 卡路里的热量。
沙拉配料：
- 1 碗中等大小的豆瓣菜或您最喜欢的蔬菜
- 中等大小的番茄，大致切碎
- 15 克煮熟的腰果，粗切碎
- 红洋葱，切成薄片
- 胡椒粉适量
成分为 敷料 :
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙醋
- 1茶匙煮熟的腰果，切碎
- 1汤匙蜂蜜
- 一茶匙芥末
- 红洋葱，切成薄片
- 盐调味
怎么做：
- 将所有材料打成泥 敷料 在搅拌机或 食品加工机 .保存 敷料 已经在冰箱中制作的，直到需要使用它。
- 将蔬菜、腰果、西红柿和洋葱放入碗中。倒 敷料 ，然后搅拌所有东西直到光滑。
- 加入少许盐和胡椒粉即可食用。
2. 鳄梨西葫芦沙拉
您还可以在蔬菜沙拉中添加水果以进行饮食。鳄梨是正确的水果之一，因为它们含有有助于保持体重的健康脂肪。
使用的成分：
- 豆瓣菜头
- 1汤匙kuaci
- 鳄梨，去皮切片
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙香醋
- 大蒜瓣，切碎
- 茶匙蛋黄酱
- 盐和胡椒粉调味
怎么做：
- 将橄榄油、香醋、大蒜和蛋黄酱搅拌至光滑。加入盐和胡椒调味。
- 加入蔬菜，在碗里洗干净。倒 敷料 ，然后搅拌所有东西直到光滑。
- 加入切好的鳄梨，然后上桌。
您制作的沙拉中的成分会影响您的饮食是否成功。因此，开始查看蔬菜、蛋白质的类型以及您使用的沙拉酱的选择。
一旦你习惯了，为你的饮食制作一份健康的蔬菜沙拉将是一件容易的事情。