食物用于满足营养需求并帮助生病的人康复。然而,当身体不健康时,一个人通常会因恶心或食欲下降而吃得更少。
好消息是,即使您没有胃口,也有几种食物可以帮助您从疾病中康复。有哪些例子?
为病人提供不同类型的食物
恢复期的食物应含有人体所需的多种重要营养素。在病情严重的情况下,患者甚至需要以配方形式摄入流质食物。
但是,如果您现在遇到的是轻微的疾病,例如喉咙痛、流鼻涕或消化不良,下面的一些食物可能会帮助您度过恢复期。
1.鸡汤
鸡汤适合感冒或发烧时饮用。这些食物含有热量、蛋白质、维生素和矿物质。此外,水和电解质的含量还可以防止脱水,因为您身体的体液平衡得以维持。
2014 年的一项研究甚至表明,鸡汤可以缓解感冒引起的鼻塞。这种好处被认为来自半胱氨酸,这是一种能够对抗病毒并缓解体内炎症的氨基酸。
2. 蜂蜜
蜂蜜是病人最好的食物之一,尤其是当您因细菌感染而喉咙痛时。这是因为蜂蜜具有很强的抗菌特性。
一些科学报告还表明,蜂蜜可以提高免疫系统的功能。要获得这些好处,请尝试喝一茶匙蜂蜜或将其与水、茶或热牛奶混合。
3. 麦片
通常建议消化不良的人吃清淡的食物。一种为恢复期提供足够卡路里、维生素和矿物质的普通食物是燕麦片。
此外,动物研究表明,β-葡聚糖纤维在 麦片 可以帮助减少肠道炎症。随着炎症的减轻,腹痛、腹胀和腹泻等症状会逐渐消失。
4. 香蕉
另一种对病人有用的食物是香蕉。这种水果很容易消化,可以让你保持更长时间的饱腹感。通过食用它,您还可以满足卡路里、碳水化合物和维生素的需求。
如果您正在腹泻,香蕉中的纤维含量可以帮助凝固粪便并减轻症状。因此,如果您吃的食物似乎让您的胃感到不舒服,请尝试用香蕉代替。
5. 酸奶
当你没有胃口时,试着吃几汤匙酸奶。这些乳制品的密度可能不高,但它们的卡路里和营养成分可以帮助满足您在恢复期间的日常需求。
酸奶中益生菌的含量也有利于消化,可以加速愈合过程。这是因为益生菌中的有益细菌可以提高免疫系统功能并减少体内炎症。
6. 水果 浆果
水果对病人有用,这已经不是什么秘密了。在众多水果中,浆果是最好的。这是因为 浆果 富含纤维、维生素和矿物质,可增强免疫功能。
浆果 像黑暗一样 蓝莓 和 黑莓 它还含有花青素和类黄酮形式的强抗氧化剂。这两种物质已被证明可以保护呼吸系统免受通常引起感冒的细菌和病毒的侵害。
7.绿叶蔬菜
生病的人需要大量的维生素和矿物质来加速康复过程。在选择服用补充剂之前,您可以从菠菜、羽衣甘蓝和生菜等绿色蔬菜中获取这些营养素。
除了维生素和矿物质外,绿色蔬菜还含有植物特有的物质,可作为抗氧化剂。如果您对通常的蔬菜准备工作感到厌烦,可以尝试将这些蔬菜加入一盘煎蛋卷中,以增加蛋白质含量。
恶心和食欲下降可能会使您生病时更难进食。作为解决方案,您可以尝试以上列表中的各种食物,作为主菜或健康零食。