许多人喜欢木瓜果实,因为它尝起来又甜又新鲜。不幸的是,许多人只吃水果的果肉而错过了木瓜籽的好处。这些小圆形和深黑色的种子可以食用吗?吃木瓜籽有什么好处?这是解释。
吃木瓜籽安全吗?
资料来源:维基百科就像果肉一样,木瓜籽也可以安全食用。事实上,这种对消化有益的水果的种子含有多种必需的微量营养素,并辅以高水平的多酚和类黄酮。两者都是植物中的天然植物化学化合物,可作为抗氧化剂。
不仅如此,木瓜籽中还含有大量的单不饱和脂肪酸,食用起来肯定是健康安全的。最重要的是,不需要怀疑纤维含量,因此它有助于降低血压和体内胆固醇。
有几种吃木瓜籽的方法。您可以将果实的种子与果肉同时食用,以便于吞咽。您也可以研磨种子,直到它们被粉碎,使它们更光滑。
吃木瓜籽还有什么好处?
资料来源:健身博士不仅多种营养成分丰富了木瓜籽的含量。您可以从这种有吸引力的橙色水果的种子中获得各种好处:
1.保护肾功能
肾脏是身体中的器官,其工作是过滤身体中静止的和不再需要的液体。独特的是,事实证明,木瓜种子被认为能够保护和维持肾脏的健康和功能。
一项在老鼠身上进行的研究证明了这一点。根据发表在非洲健康科学杂志上的研究,给予木瓜籽提取物的老鼠的肾脏受到保护,免受扑热息痛造成的损害。
这项研究的结果也得到了《分子杂志》的另一项研究的支持,该研究指出,木瓜种子中的高含量抗氧化剂可以抑制对肾细胞的损伤,从而保持其健康。
2. 维持消化系统健康
与果肉没有太大区别,木瓜籽也是纤维的良好来源。您可能已经知道,纤维摄入量在维持消化系统健康方面起着重要作用。另一方面,您将更容易排便并避免便秘(排便困难)。
富含纤维的食物也被认为可以预防炎症性肠病、预防肠道溃疡和减轻痔疮的症状。
3. 降低患癌症的风险
吃木瓜种子的另一个好处是它可以降低癌细胞生长的风险。 2014 年发表在《营养与癌症》上的一项研究证明了这一点。事实上,木瓜种子具有抗癌特性,这要归功于其中的无数营养素和抗氧化剂。
4. 抗感染
最后但并非最不重要的一点是,人们认为木瓜种子可以抵抗某些真菌和寄生虫引起的感染。将干木瓜籽提取物与蜂蜜一起饮用还可以有效杀死寄生在肠道中的寄生虫,从而使肠道顺畅工作。
但是,避免食用过多的木瓜籽
任何过量的东西都是不好的,包括吃木瓜籽。虽然被认为含有各种营养成分和丰富的益处,但木瓜种子含有异硫氰酸苄酯化合物。这种化合物更常见于杂交植物中,有利于预防癌症。
但是,如果无限期食用,恐怕会适得其反。这包括破坏 DNA 的结构,破坏体内健康细胞的工作,从而降低精子的质量,这已在动物细胞中得到证实。
事实上,需要进一步的研究来确定对人类健康的不利影响。你仍然可以吃木瓜籽,但限制食用量从来没有坏处。